秈是什么意思
《秈》的解释(来源:辞典修订版)
秈
- 名词 一种稻米类型。叶片较宽大且长,色淡绿,茎秆较高。谷粒呈细长或扁形,颖上细毛少而短,米饭煮起来较为乾硬。籼稻一般学术上称为「印度型稻」,其直链性淀粉在百分之二十五以上。台湾俗称的「在来米」,即属于籼稻类型的米。
《秈》的解释(来源:辞典简编版)
秈
- 一种稻米类型。叶片狭长,色淡绿,茎秆较高。谷粒呈细长或扁形,颖上细毛少而短,米饭煮起来较为乾硬、较无黏性。台湾俗称的「在来米」,即属于籼稻类型的米。
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